Potiron Kabocha ( Hokkaido )

Petits fruits vert foncé, ronds à la chair jaune-orange. Son goût ressemble au marron.

La courge a besoin de beaucoup de place 4 m2 / plante.
On peut la planter au pied du compost, entre un rang de maïs ou de haricots à rames.

Semis :
En pleine terre dans des trous remplis de compost de mai à juin.
Récolte avant le gel quand la tige commence à sécher et les feuilles à tomber, et que la couleur devient terne.
Des courges qui n'ont pas assez mûri se conservent mal.
Des courges bien mûres par contre se conservent longtemps.

Conservation :
1 à 2 semaines dans l'appartement afin qu'elles perdent un peu de leur humidité.Attention cependant au chauffage central qui peut dessécher les courges.

Avant d'être consommées, les courges peuvent servir de décoration !

Conditionnement :
Sachet de 10 graines .