Persil simple

Fam. Umbelliferae, Petroselinum sativum

Va bien avec des tomates, du poisson, de la minestrone, des crevettes.
Peut être utilisé comme protection contre les limaces.

Semis :
Mi-avril à mai, à la volée ou en rangs espacés de 20-30 cm.
Germination 10-15 jours. Le persil lève mieux si on le met à tremper 48 heures avant le semis.
Fumure légère.
Récolte permanente possible jusqu'au printemps suivant.

Conditionnement :
Sachet de 2 grammes